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标题: 去中山路烧烤的朋友注意了假羊肉串是这样做出来的 [打印本页]

作者: uufua 时间: 2017-6-5 15:33
标题: 去中山路烧烤的朋友注意了假羊肉串是这样做出来的
目前当地羊腿肉和羊里脊的零售价是每斤32元，羊排肉的价格是每斤30元，烧烤摊位都是来到批发市场拿货，他们拿货价要更便宜一点。

有的摊主表示，一斤羊肉能穿二十五六个串，而有的摊主则表示，一斤羊肉能穿20个串，“羊肉串的长度基本都是烧烤炉子的宽度，一般每个串都是由5个肉粒组成，但由于有的肉粒切得厚，有的肉粒切得薄，因此一斤羊肉穿出来的肉串数也不一样。”

摊主说，按照现在的羊肉价格，一斤穿20串算，一串羊肉串光肉的成本价格在1.5元，现在烧烤师傅、炭以及调料等各种人力成本、物料成本都在上涨，一串完全由鲜羊肉构成的，长度在10多厘米的羊肉串，卖价在每串三元到四元为正常价。

所以说，大排档说他家的羊肉串低于3块钱一串的时候，那可能连刷羊油的鸭子肉都不是。

那市场上的假羊肉串到底怎么做出来的？

在夜市烧烤干了20年的老师傅爆料，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，而一个牛腰子，竟然能做成30~50个假羊腰。穿好的肉串，普通人通过肉眼根本无法辨别真假。

羊肉串造假，一般人看不出

从市场上买来若干猪肉、鸭脯肉、羊肉、羊尾油，然后，把猪肉、羊尾油穿插着穿成一串，用猪肉制成的假羊肉串就成了。接着，又把鸭脯肉和羊尾油穿插着穿成一串，用鸭脯肉制成的假羊肉串也成了。面前这三串肉串从颜色、外形，外行人根本就看不出来区别。

作者: 506968547 时间: 2017-6-5 15:43
666666666666666666

作者: 小样 时间: 2017-6-5 16:01
富侨专业那是当然的...毕竟挂着中医院的牌子真正身累的时候去这地方的确很好

作者: lxxiaoyu 时间: 2017-7-4 13:15
是爷们的娘们的都帮顶！大力支持

作者: min23 时间: 2017-7-4 14:40
不错支持一个了

作者: 3845775 时间: 2017-7-4 15:02
一直在看

作者: 1679609657 时间: 2017-7-4 15:02
LZ是天才，坚定完毕

作者: yy78 时间: 2017-7-6 13:38
LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

作者: adyoyo 时间: 2017-7-6 14:29
为了三千积分！

作者: min23 时间: 2017-7-6 14:50
楼主呀，，，您太有才了。。。

作者: adyoyo 时间: 2017-7-6 15:06
不错支持下

作者: 15977785138 时间: 2017-7-10 07:34
LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

作者: 我行我素 时间: 2017-7-10 08:31
路过的帮顶

作者: 我行我素 时间: 2017-7-10 09:20
看帖要回，回帖才健康，在踩踩，楼主辛苦了！

作者: 饿狼传说 时间: 2017-7-10 11:26
不错支持一个了

作者: 15977785138 时间: 2017-7-10 12:07
好帖必须得顶起

作者: 506968547 时间: 2017-7-11 15:50
支持，楼下的跟上哈~

作者: adyoyo 时间: 2017-7-11 17:19
楼猪V5啊

作者: 1679609657 时间: 2017-7-11 18:11
南宁桑拿网就是牛逼！！！！

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