在南宁这家农庄吃鸡，竟有种穿越古代的感觉！

只看楼主 · 发表于 2017-6-5 16:20:18

大家在现代都市里已经远离自然、远离森林很久了，每家每户都是用天然气做饭，还记得小时候在老家，生火做饭，炊烟袅袅的样子吗？

今天要给大家介绍的柴火鸡，正是因为回归了原始的烹饪方法，让很多吃货看到后都忍不住想要尝一尝~

柴火鸡的吃法来源于西南地区，属于川菜的一种。而最近这种做法又在南宁出现了，这是一家农庄，叫青山泉柴火鸡。

青山泉柴火鸡农庄里选用的都是吃纯粮、野虫、青草长大的山地鸡，养到差不多一年左右，吃货们可以到了农庄亲自挑选活鸡，饿货君是比较懒的，若是哪位吃货有兴趣，也可以体验一把抓鸡的乐趣呢~ヽ

像这样亲眼见证从活鸡到出锅美味的全过程，让人吃着也会更放心。在餐桌上直接点火烧柴炒鸡肉，餐桌上下都设计有抽风机，抽走柴灰和油烟，让吃货们可以轻松享受美味~

每一桌都会有一位大厨为吃货掌勺，吃货根据菜单上挑选搭配的配菜，可以选些芋头，土豆等素菜，也可以搭配排骨，肥肠等肉食，老板有跟饿货君介绍，加入土豆能够吸走鸡肉中多余的油，让鸡肉更为香嫩爽口，大家也可以试一试~

订餐咨询电话：0771-4737900

地址：南宁市仙葫大道中34号
（仙湖铁路桥旁边）